>> 您的位置:主页 > 素食文化 > 修养生息 > 正文

健康营养又美味!品品这道番茄烧豆皮

发布者:慧仁   来源:南山古寺


    材料:

 

    豆皮50公克、番茄250公克、姜末5公克、芹菜段15公克


    调味料:


    盐1/4小匙、番茄酱1小匙、糖1/2大匙、酱油少许

 

    做法:

 

    1.豆皮泡软、切小片,再放入滚水中汆烫一下后捞起沥干;番茄切块,备用。


    2.热锅,加入2大匙油,放入姜末爆香,再放入作法1的番茄块拌炒均匀。

 

    3.作法2的锅中续加入作法1的豆皮片、芹菜段和所有调味料拌匀,烧煮至入味即可。